每天清晨上班前在街边来两根油条一杯豆浆，这才算一天美好的开始。可是，你喝的豆浆是真的吗?也许它不是黄豆所研磨的，更或许你喝下去的本就是有“毒”的。这绝非危言耸听，今天让我们重新认识一下平日所喝的“豆浆”。大家都知道，这些豆浆

作坊基本上不会有先进设备和工艺，在生产过程中都会会出现大量的泡沫，而且口味不佳，为了消除泡沫，改变口味，许多作坊便超标使用豆浆专用消泡剂。

　　那么什么是消泡剂呢?

　　消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。工业消泡剂广泛用于涂料、油漆、造纸、石油等行业，有很多的生产商家为使豆浆味道更鲜美，大量添加消泡剂，剂量达规定用量的多倍。更可

怕的是，其使用的消泡剂还不是豆浆消泡剂，而是一种工业用的消泡剂。

　　还有一种豆浆，它号称“五谷豆浆”，现做现卖。然而，当你喝下时口感十分的光滑顺口，毫无杂质，香醇浓厚。浓浓的豆浆味，弥漫整个味蕾，总让你喝完一杯想下杯。它就是另一种“作料”豆浆粉、豆浆伴侣、增稠剂。然而，这早就不是新鲜事，这已经是作坊式自制豆浆行业一个“公开的秘密”。

　　下面小编就教大家鉴别一下真假豆浆，让大家知道是加的豆浆专用消泡剂还是其他工业用的消泡剂!

　　1、离心机鉴别。豆浆在离心机的作用下有明显分层，分为：油层、水层、蛋白层和粗纤维层。“兑”出来的豆浆不会出现以上分层。

　　2、色泽鉴别。豆浆由大豆研磨后制成，带有大豆本身的颜色，一般为乳白色或淡黄色，有光泽。若是惨白的颜色就要警惕是否加入了化学制品。

　　3、气味鉴别。优质豆浆具有豆浆固有的香气，即所谓的“豆腥味儿”，无任何其他异味。有酸败味或非大豆本身的其他不良气味的豆浆要谨慎购买。

　　4、状态鉴别。优质豆浆是均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块。出现分层、悬浮状态不一定是假豆浆，但至少是长时间放置才会形成的现象。

　　其实豆浆本身来说是没有毒的，只不过是商家问了追求利益而不管不顾!所以大家在用买喝豆浆的时候一定要看仔细了，如果商家需用消泡剂，请一定认准豆浆专用消泡剂，买的时候一定咨询清楚了!不懂得一定要咨询专业人士!

　　中联邦是一家专门从事消泡剂的研发、生产、销售的高新技术企业。关于豆浆专用消泡剂或者有相关需求的都可以拨打我司全国服务热线：17722334787。